“Fiocchi di curcuma fritti”

Negli apericena trovo sempre più spesso gli storici Cipster, come faccio a sapere che sono proprio loro, gli originali? semplice, i Cipster Saiwa hanno un gusto unico inimitabile, qualche azienda ha provato a copiarli ma senza troppo successo, lo dico con cognizione di causa giacché sono rinomato per la mia golosità di alimenti dolci, non disdegno il salato, anzi verso questi cibi sono molto critico. I Cipster sono snack a base di patate croccanti, o meglio di fecola e fiocchi di patate, la forma mi ricorda quella delle orecchiette pugliesi, poi vanno fritte e il colore dorato glielo dona la curcuma, olio di palma e sale fanno il resto. I bambini li adorano, ma anche noi adulti non resistiamo. I Cipster sono confezionati in un sacchetto di alluminio per preservare gusto e profumo e poi inscatolato, ma si vendono anche nei singoli e pratici sacchetti multi pack, reperibili nei supermercati, bar e macchinette da strada.