“Ottimi per i condimenti”

Qualche giorno fa avevo voglia di cucinare una pasta asciutta provando una ricetta suggeritami da un'amica. Per prepararla, avendo purtroppo poco tempo, mi sono affidata ai cubetti di prosciutto della marca Citterio. Li ho trovati davvero squisiti! I cubetti sono belli sodi e non contengono nervetti, così fastidiosi da masticare. Si possono scottare, cuocendoli insieme al sugo, oppure aggiungere alla pasta direttamente così come escono dalla confezione. Il sapore è molto buono, giusto una punta salata, senza però coprire gli altri sapori. Ve li consiglio da aggiungere al pesto rosso o per provare un'alternativa alla carbonara.