“Buono in ogni occasione”

Nella mia piccola cantina, oltre ai formaggi stagionati, non può mancare dell'ottimo salame nostrano. Quando finisco le scorte del salame, sono solito comprare Citterio La Merenda Salame ungherese ed i motivi della mia scelta riposano su tre fattori: in primis, perchè il salame ha un'ottima stagionatura, tanto è vero che viene affumicato con del legno di faggio; è facilmente reperibile in molti supermercati ad un prezzo conveniente; ha un eccellente sapore poichè al primo morso si percepisce subito la carne suina aromatizzata ( senza glutine e senza derivanti del latte). La confezione che compro è di 30 grammi, una via di mezzo per evitare il rischio di una errata conservazione e per facilitare una rapida consumazione. Per quanto sopra, esprimo un giudizio positivo.