Opinione su Citterio La Merenda Salame ungherese: Per un panino ideale

Per un panino ideale Il panino con il salame è un classico del pic nic da sempre. Una volta si acquistava a parte l’affettato ed i panini per preparare il necessario da portare in spiaggia o in pineta, per risolvere il problema di un pasto rapido e leggero. Oggi le cose sono cambiate, l’industria alimentare è venuta incontro al consumatore per risolvere la problematica in questione, predisponendo confezioni di affettato monodosi pronte per l’uso. Ho acquistato nei giorni scorsi, approfittando dell’offerta “Bis” proposta da Conad, ovvero prendi due e paga uno, assieme ad altre, La Merenda Citterio con il Salame Ungherese, un salume molto particolare, soprattutto per la sua grana finissima e per l’affumicatura che lo contraddistingue, gli ingredienti sono un terzo di carne di suino magra, un terzo di grasso e un terzo di carne magra di bovino, sale, pepe, aglio, con una stagionatura dopo l’insaccamento di circa 4 mesi. Il prodotto si presenta nella caratteristica vaschetta di plastica alimentare ricoperta da una protezione coloratissima con l’immagine della michetta ripiena di fette di salame, sulla quale compare la scritta che evidenzia l’assenza fra gli ingredienti di glutine e derivati del latte, un accorgimento favorevole per la clientela celiaca e intolleranti al lattosio. Il prezzo delle due vaschette è stato di €.0,93, per 30 grammi ciascuna di prodotto corrispondente a 6 fette di salame cadauna. Il sapore di questo salame, come ho anticipato, è particolarmente gustoso in virtù dell’affumicatura e la presenza dell’aglio nel suo impasto, che ne accentuano il sapore tanto da renderlo ideale per un panino. L’Azienda produttrice è la Giuseppe Citterio S.p.A di Rho (MI) e lo stabilimento di produzione si trova a S.Stefano Ticino(MI). Il suo apporto energetico per 30 grammi risulta di 121,8 Kcal. che sommate al panino non superano le 150 calorie che tutto sommato rientrano nella media di un qualsiasi panico con affettati, dunque un buon e discreto apporto calorico che non attenta alla linea. Consiglio questo prodotto della Citterio, per qualità, bontà e gusto originale.