“Molto succose”

Prendo abbastanza spesso questi cipolline sott'aceto bianco, perché sono di ottima qualità è molto succose. Per me fare il lesso o il polpettone senza un contorno di sottaceti è follia e di solito nei vasetti di giardiniera le cipolline sono scarse oppure lasciano a desiderare e quindi bisogna separare i due contorni. Queste della Coelsanus sono di ottima qualità ed hanno un costo invitante, unito al fatto che sono in commercio da quando ne ho memoria. Si trovano nei migliori supermercati ad un prezzo che è rimasto praticamente invariato nel tempo così come la ricetta. Per me vanno benissimo da mettere nel paniere delle spese fisse.