“Fette molto croccanti e convenienti”

Le fette biscottate sono un alimento semplice che acquisto spesso per farci colazione spalmandole a piacere con burro, miele o marmellata. Ne ho provato di diversi marchi tra cui quelle di Colussi che sono tra le più convenienti in assoluto. Hanno una bella doratura ed un buon gusto rustico ma sono un po' troppo aride soprattutto se paragonate con quelle del Mulino Bianco ad esempio. Tuttavia questa loro croccantezza serve a renderle un po' più resistenti nel caso vogliamo inzupparle nel thè o nel latte perché assorbono meglio i liquidi e si rompono con minor facilità. Non sono particolarmente dolci e per me questo è un ulteriore punto a favore.