Opinione su Colussi Il Gran Turchese: Rotondi e con i buchi per un inzuppo perfetto

Mangio i biscotti della Colussi, i Granturchese, penso da sempre. Prima ci stavo riflettendo mentre cercavo il punto giusto in cui inserire questa mia opinione. Davvero non riesco a pensare ad un momento della mia vita in cui non abbia visto in casa questi biscotti e, le poche volte in cui non li trovavo nella mia, erano ad aspettarmi a casa della nonna. Li ho sempre mangiati, era il biscotti che tenevo in mano guardando la tv, quello che rubavi dal pacchetto prima di correre a giocare, quello che mi aspettava accanto ad un'immensa tazza di buon latte caldo alla mattina per colazione. La loro forma é invitante. Sono rotondo e tutti bucherellati. Inzuppati resistono, a patto di non immergerli oltre un tempo ragionevole, ovvio. Sono proprio buonissimi. Hanno un ottimo sapore e, da piccola, mi piaceva cospargerli di crema spalmabile al cioccolato fondente a metterne uno sopra all'altro a modo di panino. Li preparavo così anche per quando venivano gli amichetti a giocare e tra amici si sà...non é che si consuma la classica merenda composti al tavolo perché si vuole andare a giocare e divertirsi, quindi ne prendevamo uno a testa e via, di corsa a intrattenerci con i nostri giochi. Mia nonna amava questo biscotto, lo aveva sempre, era in cima a tutte le liste della spesa e a casa sua bastava aprire la credenza per trovarlo. Per me ha un gusto particolare, delicato ma raffinato, con la giusta dolcezza e la sufficiente friabilità. Li compro anche adesso e li alterno con altri biscotto che uso spesso. Li trovo, non troppo di rado, in offerta e nel pacco in cartone, a forma di valigetta con manico. Per questo, sovente, ne ho una bella scorta. Se vi piace un biscotto dal gradevole sapore che si accompagna bene con il latte e con il caffè io ve lo consiglio.