“Frollini sani, gustosi e leggeri”

Ho apprezzato parecchio i biscotti Regina di Fiori della Colussi, preparati con ingredienti veramente sani e buoni. Sono privi di grassi idrogenati e olio di palma, e la farina impiegata è poco raffinata. Hanno la forma di un fiore e si contraddistinguono dagli altri del marchio perché promettono di essere più friabili e leggeri. In base alle mie esperienze, posso dire che le promesse sono state tutte mantenute. La frolla ha una friabilità incredibile, oltre che una fragranza molto piacevole. Diversamente da altri frollini commerciali con più o meno gli stessi ingredienti, questi della Colussi presentano una qualità superiore. Lo spessore è moderato e in questo modo sono perfetti sia da sgranocchiare che da inzuppare senza che sembrino troppo farinosi, asciutti o sbriciolosi. Il sapore è dolce e naturale, proprio quello che ci si aspetta quando si viene pervasi dalla fragranza che emanano dall'interno della confezione. In virtù di questa loro semplicità appagante, non arrivano mai a essere stucchevoli, anzi, per me sono talmente leggeri che potrei mangiarli a oltranza. Mi hanno soddisfatta compiutamente, nonostante prima di assaggiarli pensassi di ritrovarmi dinanzi all'ennesima varietà di frollini semplici e anonimi. Qualità, ingredienti, consistenza, valori nutrizionali e leggerezza sono tutti i vantaggi che ho trovato e che hanno contribuito alla positività del mio giudizio in merito. La confezione è da 330 grammi e ha un buon rapporto qualità/prezzo: io li ho pagati circa un euro e cinquanta.