“Cous cous”

All'inizio, quando ho visto questo prodotto ero un po' scettica perchè non avevo mai assaggiato il cous cous. Mi sono fatta coraggio nel provare questo sapore grazie al consiglio di una mia carissima amica. Ho acquistato la confezione di cous cous alla Conad e ne sono rimasta davvero felice. In poche parole, il cous cous non è altro che semola di grano duro, sono dei chicchi che mi ricordano molto il riso, è davvero buonissimo e, sopratutto, leggero e digeribile. In questi giorni ho preparato le polpette con carne macinata e cous cous insieme alla zucca, il risultato è stato davvero buono e nutriente. Consigliato a tutti, anche perchè si prepara molto velocemente.