“Fagioli pronti da mangiare”

Mi piacciono moltissimo i fagioli, quando è stagione ne compro in quantità, li sbuccio dai loro baccelli e li surgelo, per averli sempre a disposizione, ma non sempre mi bastano, per cui sono costretto a comprarli. Ci sono secchi, ma scomodi perchè bisogna cuocerli, per tale motivo ho acquistato quelli in scatola della Conad. Approfittando delle offerte ho preso una confezione di fagioli rossi, contenente tre scatole in alluminio, con apertura a strappo e con 200 grammi di fagioli cotti e conservatinel liquido dicottura, equivalenti a 125 grammi sgocciolati, pronti da consumare. Il costo per l'occasione è stato di €.1 mentre a prezzo pieno risulta di €.1,50, con un guadagno del 33 %. Questo prodotto lo adopero prevalentemente per la preparazione di saporiti contorni, una volta aperta la scatoletta, elimino l'acqua di cottura in essa conservata assieme ai fagioli, che condirò con un pò di cipolla, pepe, sale e olio extravergine d'oliva. Ottimo alimento, ricco di proteine vegetali e fibre, ideale anche per gustosi minestroni e stufati di carne. Questi fagioli rossi farinosi e gustosi, sono prodotti per la Conad da Conserve Italia Soc. Coop. Agricola di Alseno (PC). Per il prezzo la bontà e la buona digeribilità li consiglio.