“Li uso spessissimo”

Fortunatamente i fagioli borlotti della Conad piacciono molto in famiglia ecco perchè è mia abitudine usarli molto spesso. Sono versatili e si adattano a parecchie pietanze ma quella che più ci piace durante la stagione invernale è la messicana con salsiccia , sugo piccante e fagioli. Si dovrebbero utulizzare quelli neri ma noi adoriamo i borlotti della Conad ed allora adopero quelli anche perchè il prezzo è davvero conveniente. Non si spappolano e mantengono le loro consistenza anche durante la cottura quindi sono tranquilla. Provateli anche freddi nelle insalate oppure ripassati con un pò di sughetto di pomodoro fresco e qualche fogliolina di basilico, vi assicuro che sono ottimi. Non li lascerò mai.