“Ottima”

Ho comprato questa bresaola diverse volte nel fare la spesa al Conad. Devo dire che fra tutte le varie offerte di quelle in confezione, questa è forse una delle più fresche e morbide e per la bresaola è un valore molto importante: da secca è immangiabile. Le fettine si staccano bene, sono tagliate ad uno spessore apprezzabile ma non troppo fine e la qualità del prodotto si sente decisamente dal sapore: non è una bresaola a caso da discount. Aroma intenso, consistenza morbida e umida il giusto, per il prezzo a cui viene venduta vale tutto il suo costo francamente. Unica nota negativa, ho avuto problemi ad aprire la confezione, un po' troppo dura.