“Ottima”

Quando ho voglia di qualcosa di saporito ma poco unto non c'è nulla di meglio dei sottaceti. Adoro le cipolline e i cetriolini ma a volte mi viene voglia di variare. Ho provato questa giardiniera e l'ho trovata davvero ottima. Le verdure sono sode e croccanti e l'aceto utilizzato non è troppo forte da coprirne il sapore. Anzi lo valorizza e le esalta. Ottima da sola così per un piccolo spuntino oppure come accompagnamento per un lesso oppure un arrosto. Le verdure sono ben visibili nel vasetto di vetro così se ne può constatare la freschezza e il perfetto stato di conservazione buona cosa il prezzo conveniente.