“Morbido plumcake”

Morbido plumcake. La mattina difficilmente ho il tempo dadedicare alla colazione e spesso la faccio al bar con il solito caffè e cornetto, però il sabato e la domenica, quando non ho impegni di lavoro, mi piace viziarmi ed allora la colazione la faccio con calma a casa. Per chi mi legge saprà ormai che non bevo latte e tanto meno cappuccino, ma la base essenziale della mia colazione è una buona tazza di caffè fumante, fatto con la moka. Per una colazione che si rispetti ad una calda bevanda, che può essere latte, cappuccino o tè, si abbinano biscotti da inzuppo, fette di torta, crostate, brioche, solitamente acquistati al supermercato, che ci offre ampia scelta. Di recente ho acquistato alla Conad, supermercato di fiducia, il Plumcake con yogurt magro , prodotto per l'Azienda omonima da Vicenzi S.p.A nello stabilimento di Nusco(AV). La confezione cartonata, contiene al suo interno 6 merendine soffici e morbide di pasta margherita, preparata con yogurt magro, per un peso complessivo di 190 grammi, pagata appena €.0,79. Gli ingredienti di questi gustosi plumcake sono i tradizionali della pasticceria industiale, con farina di frumento, uova fresche pastorizzate, oli vegetali, agenti lievitanti, aromi ed amulsionanti. Val la pena evidenziare l'assenza totatle di grassi idrogenati e coloranti, nonchè il famigerato olio di palma. I valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto sono di 403 kcal, mentre una sola brioche che pesa 31,7 grammi ne porta 128, per cui, poichè sono buone e vanno via con appena due morsi, dopo un lauto inzuppo nel caffè, si consiglia un utilizzo attento, per non mettere a rischio la propia linea. Nel complesso un ottimo prodotto ad un prezzo tutto sommato conveniente, che si consiglia per la comoda colazione casalinga.