“Bevanda magnifica tutta siciliana”

Sono in molti a non conoscere il latte di mandora ed altri che lo credono un prodotto a base di lattosio: nulla di più sbagliato. Si tratta di una bevanda estiva, molto amata e consumata, nonché tipica della Sicilia e vegetale al 100%. Inoltre è senza glutine, senza colesterolo e senza lattosio. Preparata solo a base di mandorle ed acqua, con un gusto oltremodo squisito, il latte di mandorla è molto adatto a colazione, può essere bevuto molto fresco nei caldi pomeriggi, può essere aggiunggiunto nel caffè o bevuto come dopocena. L' azienda condorelli è maestra in questo campo proponendo non solo i panetti di mandorla, per consentire la preparazione della bevanda da soli, anche per le confezioni in brick, contenenti la bevanda già pronta. Una volta aperta la confezione va conservata in frigo e sarebbe da consumare entro tre giorni dall' apertura. Consiglio assolutamente il prodotto, anche se può sembrar caro, proprio per il gusto magnifico a base di vere mandorle siciliane. Nel tempo si sono affincate varianti al pistacchio ma questa classica resta il non plus ultra.