“gustosi”

Quando preparo la pasta con panna, prosciutto e funghi oppure un risotto con funghi cerco dei funghi trifolati porcini di qualità, che conferiscano maggior sapore al primo piatto. Quelli del marchio Consilia sono stati una recente scoperta e devo dire che mi sono piaciuti molto! Vengono venduti ad un costo medio; la confezione contiene 180 g di prodotto pronto da mangiare, va tenuta in dispensa ed una volta aperta occorre conservarla in frigo per massimo 3 giorni. I funghi sono morbidi al punto giusto e gustosi...quasi non si direbbe che è un prodotto in scatola. Sono conservati sott'olio di semi di girasole.