“Gelati yogurt e miele”

Da quando è iniziata l'estate mi piace tenere in freezer dei gelati pronti alle varie merende e aperitivi. Quest'anno ho provato gli stecchi di marca Coop al gusto yogurt e miele. Sono davvero squisiti, diversissimi dai soliti gelati confezionati. La parte centrale è fatta esclusivamente con yogurt, ha un sapore intenso ma allo stesso tempo delicato perchè non contiene zuccheri aggiunti. L'unico ingrediente usato per addolcire è un filo di miele in giusta quantità. Questo gelato è cremoso, non troppo duro da addentare anche appena estratto dal freezer. Inoltre, il miele mantiene il suo effetto legante, creando una soffice nuvola di yogurt. Ideale per una merenda gustosa e leggera.