“Un primo senza glutine”

Quando invito a casa qualche persona allergica al glutine cerco sempre di preparare un piatto unico per tutti, in modo da poter gustare tutti lo stesso menù, dal primo al dolce. Fortunatamente molti supermercati hanno iniziato a produrre piatti adatti a queste esigenze, come i tortellini al prosciutto crudo in salsa di formaggi di Coop. La confezione contiene 300 gr di tortellini, perfetti per circa tre persone. Per prepararli basta basta spadellarli per circa 15 minuti, poi volendo si può aggiungere del parmigiano, e il piatto è pronto. Il prezzo è più che accessibile, considerando soprattutto che si tratta di un prodotto senza glutine. Io li consiglio sicuramente