“Crocchette di patate alla mozzarella”

Ho comprato alla Coop una confezione di crocchette di patate ripiene di mozzarella filante della linea bene.sì. Solo, non avevo notato che fosse un prodotto senza glutine. Devo dire che però le ho trovate davvero molto saporite e originali. Queste crocchette sono molto facili da preparare, basta scaldarle nel forno fino a vedere la doratura sulla parte esterna. Dentro hanno un cuore morbido composto da purè di patate e mozzarella filante, davvero un abbinamento squisito. Fate attenzione perchè la mozzarella calda ustiona! Non ho notato nessuna differenza rispetto ai prodotti con glutine. Consigliate!