“La mia salvezza”

Queste cotolette coop le ho scoperte perché la sera non sapevo mai cosa preparare e un giorno passando nel reparto surgelati della coop le ho viste e ho voluto provarle. si tratta di un ottimo prodotto, le cotolette dono realizzate con del buon pollo, restano morbide dopo la cottura e la panatura esterna diventa molto croccante. Mi piace molto accompagnarle con del purè oppure con degli spinaci e il risultato è sempre ottimo; mi è capitato anche di metterle dentro un panino preparati per una scampagnata e si sono mantenute molto bene! Di solito le preparo al forno ma anche in padella con un filo d'olio non sono per niente male. Vi consiglio di provarle perché sono davvero una salvezza averle in congelatore.