“Sano, nutriente e saporito”

Il minestrone a marchio Coop è uno dei miei prodotti preferiti non solo durante la stagione estiva ma anche in inverno. Sano e saporito, certamente non può essere paragonato al prodotto fresco ed appena colto, ma rappresenta una valida alternativa a chi ha poco tempo, magari perché lavora tutto il giorno. Basta quindi togliere dal congelatore la confezione, disponibile nella classica busta, versare il contenuto in acqua bollente e lasciar cuocere per un po'. Spesso mi piace aggiungere quasi a fine cottura anche una manciata di pasta di piccolo formato per avere un piatto completo. Altre volte, invece, preferisco cuocerlo da solo e poi frullarlo per realizzare delle ottime creme di verdure o aggiungerlo a del riso. Ottimo sia caldo che tiepido/freddo, in quest'ultimo caso soprattutto nei mesi estivi. Una variante sana ai classici pasti surgelati, ideale per chi vuole tenersi in forma senza necessariamente rinunciare a qualcosa di goloso. E se volete sbizzarrirvi in cucina, potrete anche utilizzarlo, dopo averlo cotto, per condire delle squisite torte salate da finire in forno. Super consigliato anche per l'ottimo rapporto qualità-prezzo.