“Utile per molte preparazioni”

Spesso quando mi metto a leggere libri di ricette per fare dolci trovo ingredienti che non avevo mai considerato prima, come l'olio di semi di arachide che mi veniva richiesto per un dolce. Cosi mi sono recata all'Iperccop, ho acquistato l'olio di semi di arachide a marchio Coop, ho notato che c'è sia il formato da 1 litro che quello da 3 litri, come si può immaginare la provenienza è extra europea, Brasile, Nicaragua, Senegal, Stati uniti, ma non sono scettica ad acquistare prodotto non italiani e quindi l'ho preso. Devo dire che ha un colore molto tenue, inoltre ho scoperto che regge benissimo le alte temperature quindi è ottimo anche per friggere, il gusto è delicato quasi dolce, ma facilmente digeribile, non lascia il gusto di arachidi, la torta diciamo è stata insaporita dall'olio di semi d'arachide.