Opinione su Coop Pane ai 7 cereali: 7 Cereali da 7 Stati Diversi

Il pane bauletto, quello tipico in cassetta, pre-affettato e confezionato all'alcool etilico. Dovrebbe sempre esserci a casa. E' il classico pane di riserva, il pane per la colazione o per i toast. Alla fine sarebbe questo il suo uso principale. Il Pane ai 7 Cereali a marchio Coop è prodotto con farine non del tuttoitaliane; non biologiche, provenienti dall'est europeo (per lo più), per i celiaci , non è proprio il top, anzi da evitare. Composto da farine ricche e nutrienti, una volta preparato viene impacchettato in buste trasparenti, dal formato di 400g. L'etichetta è ampiamente informativa. Una volta aperto la prima volta, va richiuso sempre in maniera accurata o consumato brevemente, tende a formare muffe sulla crosta, a causa dell'ossidazione e del sacchetto di plastica. Si consiglia, quasi si obbliga la sua cottura, perchè l'alcool etilico durante tale processo evapora al 99%. Croccante e friabile è molto adatto per i toast classici e per la colazione con il burro e la marmellata, come sostituto del pane per brevi periodi e come base per alcuni tipi di tartine. Grande difetto, lascia molta polvere e residui una volta cotti. Compatto e resistente dal sapore pieno, corposo e gradevole. A ''crudo'' è mollaccioso ed adatto per panini classici. Economico e digeribile.