“Pizzette Coop”

Un prodotto della Coop che mi capita di comprare spesso, sia per la bontà, sia per il prezzo che per la qualità degli ingredienti è la confezione di quattro pizzette margherita surgelate. Si tratta di mini pizzette, una versione mignon della margherita tradizionale, ciascuna pesa 90 grammi circa. E' un prodotto surgelato che, tuttavia, si prepara in pochissimi minuti, naturalmente il mio consiglio è quello di uscire le pizzette dal congelatore almeno 15 minuti prima di cuocerle. Potete cuocerle in forno o, come suggerito sulla confezione, nel tostapane. La pizzetta è molto gustosa, ben farcita, condita con della polpa di pomodoro, mozzarella abbastanza filante e del basilico tritato. Io per insaporirla ci metto un filo di olio evo. Buona e gustosa, ideale per uno spuntino o una cena leggera. Consigliate!