“ottimo”

A me l'aceto non piace tanto perchè è aspro ma preferisco sempre un aceto normale a quello balsamico. Per questa mia chiamiamola pretesa esiste l'aceto di mele, che poi a quanto so fa anche bene. Una volta ho acquistato questo della coop e devo dire che è perfetto. Equilibrato, non troppo dolciastro ma neppure troppo acidulo. Io che sono un amante della verdura cruda e delle insalate ho trovato in questo aceto il mio alleato per condimenti che sono di mio gusto al 100%. . E' ottimo anche perchè a volte l'aceto di vino mi fa venire acidità di stomaco mentre questo no. Lo uso a volte per farmi passare il singhiozzo.