“Finalmente un orzo biologico”

Dato che prediligo i prodotti biologici (sperando che lo siano davvero), ho testato anche questo orzo solubile della Coop. La bevanda è risultata praticamente identica all'orzo non biologico, che è buono, leggero e rinfrescante. Però in questo caso si assapora con la consapevolezza che la coltivazione e la produzione della materia prima non hanno inciso pesantemente sull'ambiente. Il costo di un barattolo, di identico peso rispetto agli altri, è appena superiore a quello del prodotto non biologico. Io lo trovo pienamente giustificato. Purtroppo, è una bevanda che devo usare con moderazione: per qualche strano motivo l'orzo mi riacutizza la gastrite. Chissà se succede solo a me. Per chi non ha questo problema, è consigliatissimo.