“Pizza leggera e gustosa...”

La pizza è il cosiddetto piatto completo e visto la vita frenetica di ogni giorno e il poco tempo e voglia che ho da cucinare mi rifugio nel banco dei surgelati dove ormai c'è l'imbarazzo della scelta e si possono trovare pizze con caratteristiche e farciture diverse per accontentare anche palati più raffinati e poco inclini alla pizza surgelata.Questa "Pizza di grano Kamut alle verdure grigliate Biologica" spicca tra le altre da me provate per essere quella più vicina a una pizza di ottima qualità che possiamo trovare solo da alcuni pizzaioli nelle nostre città.Sempre più diffusa è la preparazione di pane ed altre specialità utilizzando grani antichi in questo caso è il grano Khorasan coltivato nell'antica mesopotamia ma che oggi è un marchio registrato da un azienda americana come "Kamut". Quindi la nostra Pizza risulta più leggera e digeribile e il nostro impasto risulta più ricco di vitamine e sali minerali.Passando alla farcitura troviamo pomodoro e mozzarella, arricchita con verdure grigliate(zucchine,melenzane,peperoni) e ciuffetti di spinaci tutti da agricoltura biologica.La Pizza di grano Kamut alle verdure grigliate biologica surgelata è di medie dimensioni,pesa 380 grammi è a marchio Coop Vivi Verde dove la si può trovare al prezzo di 3,59€. Quando ci sono promozioni per i soci coop anche sotto ai 3€.Senz'altro tra le più buone pizze presenti nel banco dei surgelati.