“Una garanzia di bontà”

La viviverde coop è una marca molto buona che propone prodotti biologici come appunto la pasta integrale ma anche cibi di tutt'altro genere come ad esempio gli yogurt bianchi. Il prezzo è un po' piu alto rispetto ai prodotti tradizionali della coop, però anche la qualità è superiore, quindi il diverso prezzo è quantomeno giustificato, ed io la compro molto spesso perchè il suo sapore mi piace di piu rispetto a quello della pasta di semola di grano duro. Questo tipo di pasta a me piace molto perchè tiene bene la cottura e si sposa, a mio giudizio, in modo ottimale con qualsiasi tipo di sugo. La cottura è un po' piu lunga rispetto alla pasta tradizionale, ma per i miei gusti il risultato finale è molto, molto superiore. Preferisco i formati di pasta corta come le penne rigate, ma anche gli spaghetti sono davvero ottimi come intensità di gusto e sapore. Voto 9 + , promosso sotto tutti i punti di vista.