“Che ricordi!”

Chi di noi, in vita sua non ha mai dato un morso ad un cornetto Algida tradizionale alzi la mano! Beh, quasi tutti! Ogni volta che mangio questo gelato con gusti semplici, mi rivengono in mente ricordi d'infanzia, quando lo mangiavo da solo o con gli amici. Ed ogni volta che lo mangio, cerco di capire cos'è che lo rende così unico ed inimitabile, la risposta è a portata di mano, anzi di bocca, la sua semplicità negli ingredienti. Il mitico cuore di panna, con cioccolato e come tocco finale quella granella di nocciole! Lo preferisco decisamente a qualsiasi altro cornetto andato sul mercato successivamente. Un consiglio che posso dare (ma è del tutto personale) è quello di non mangiarlo appena tolto dal congelatore, ma di farlo sciogliere un pochino!