Opinione su Corte Marchigiana - Salame cortigiano: Un buonissimo salame marchigiano!

Nella mia regione possiamo davvero vantarci della gastronomia! Abbiamo dei prodotti tipici squisiti, delle aziende meravigliosi che distribuiscono sul mercato vere e proprie delizie imperdibili! Una di queste aziende è senza ombra di dubbio Corte Marchigiana, con sede a Camerata Picena in provincia di Ancona. Tra tutto il suo vasto assortimento, di recente, nel banco dei prodotti tipici dell'Auchan ho acquistato in offerta il suo salame cortigiano e lo ricomprerò senza ombra di dubbio con o senza sconti! E' un salame preparato con carne suina, ben insaporita ed insaccata, pepata al punto giusto per rendere il gusto amabile e sapido ma senza eccessi. Anche la consistenza del salame è perfetta. Non troppo morbido come il ciaiuscolo, quindi non è un formaggio spalmabile, né troppo secco come i salami stagionati. Si gusta veramente con piacere fettina dopo fettina insieme ad una bella fetta di pane appena uscita dal forno. E' una squisitezza vera e propria!