“Costa D'Oro Mediterranea”

Conoscevo la marca Costa D’oro perché sono solita comprare l’olio extra vergine d’oliva Olivizia ma, non sapevo esistesse anche la linea Biologica. Ho voluto provarlo per fare la differenza nonostante il prezzo più alto. Le olive sono estratte a freddo sul fronte del Mediterraneo e l’olio non viene filtrato. L’olio contiene solo 13,7 gr di grassi saturi su 91,3 gr. Le bottiglie sono tutte da 1 litro in vetro e basta davvero un filo d’olio per arricchire un piatto, infatti, una bottiglia dura molto a lungo e il gusto si conserva ottimamente in ambiente asciutto e lontano da fonti di calore. Il colore è un giallo / verde molto chiaro e di ottima consistenza, il profumo non si percepisce molto.