“croccanti”

sto avendo la fortuna di provare un sacco di salatini ( li trovo spesso a prezzi ottimi e in questo modo prendo diversi pacchi di diverse marche e li assaggio ) , questi salatini mi hanno molto soddisfatta in quanto le sfoglie sono un pò doppie rispetto ad altri che sono fini e subito si frantumano ,questi invece restano integre ( forse sarà la consistenza dell'impasto o lo spessore , non saprei ... ) Son a lievitazione naturale lunga 24 h e rispetto ai tanti salatini questi hanno poco sale in superficie ; ogni pacchetto crich si differenzia dall'altro per il colore , hanno tutti la stessa lunghezza e peso ( 250 g ) e sono i più venduti al mondo . Tra gli ingredienti spicca l'olio di palma , ha il glutine.