Opinione su Crai Croccanti di merluzzo: Non li mangerò mai più !
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Non li mangerò mai più !
11/06/2017
Vantaggi
forse il prezzo
Svantaggi
qualità, gusto, impanatura
La mia compagna recentemente mi ha fatto assaggiare "Crai Croccanti di merluzzo". Sono stati cucinati nel seguente modo: ha preso le quattro fette di merluzzo e le ha posate direttamente in padella, con dell'olio di oliva extra vergine e la cottura è stata di 9-11 minuti . Ogni tanto girava tali filetti per evitare che si bruciassero. Successivamente sono stati asciugati adeguatamente. Ecco il mio giudizio. Parto dal suo sapore : l'impanatura era troppo eccessiva al punto da coprire il sapore del filetto di merluzzo . Il sapore del merluzzo era poco gustoso per i mei gusti, forse perchè ero abituato a mangare i filetti di merluzzo freschi e appena pescati, oppure perchè era la prima volta che i filettti venivano accompagnati con un'impanatura non adeguata. Sta di fatto che non mi sono piaciuti, anche se per 400 grammi il suo prezzo poteva essere accettato. Per quanto sopra, la mia esperienza è stata negativa. Non li mangerò mai più !
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