Opinione su Almaverde Bio Crocchette di pollo: Le palline!

Avendole mangiate proprio questa sera per cena mi sento ispirata a parlarvene. Le scoprii un paio d'anni fa facendo spesa da Vallebio. Piccole palline di pollo biologico avvolte nella panatura pronte da saltare in padella. Anche il prezzo era molto invitante: soltanto € 2,20. Nonostante l'istinto mi dicesse che mi sarebbero piaciute un mondo, ne acquistai una sola confezione perchè con i prodotti nuovi è meglio non rischiare. Ora invece ne faccio delle belle scorte. Tra l'altro quando non ho tempo di andare da Vallebio, riesco ad acquistare queste crocchette allo stesso prezzo, se non addirittura in promozione, dunque a costi inferiori, anche all'Auchan. Ogni vaschetta contiene una ventina di crocchette che in casa abbiamo ribattezzato come "Palline". Basta cuocerle per qualche istante nella padella anti aderente senza aggiungere olio, sale o spezie di alcun genere. Sono profumate, con la panatura leggermente croccante e non troppo spessa, il pollo si presta bene ad essere digerito con facilità, saziando senza appesantire. Una cena golosa e soddisfacente senza pentimenti perchè mangiare queste crocchette non è andare contro la dieta. E poi è carne bianca, l'unica carne che ancora mi concedo di mangiare dopo aver totalmente abolito quella rossa al centro di scottanti polemiche. Queste Palline sono sfiziose, se ne mangia una dietro l'altra e le accompagniamo spesso con un contorno a base di insalata (verde oppure mista) ma anche zucchine in padella, o se avete voglia di fast food per una sera concedetevi qualche patata fritta o arrosto. Sono ottime anche come finger food da servire all'ora dell'aperitivo perchè si possono tranquillamente mangiare senza forchetta dato che non ungono e non sporcano (a meno che non le friggete ma allora la colpa dell'unto sarebbe vostra!). In casa mia piacciono a tutti e ovviamente le consiglio!