“tra le più amate dai bambini”

Tanto quanto le crostatine all'albicocca Mulino Bianco, anche queste circolavano parecchio tra gli zainetti dei bimbi delle scuole elementari ai miei tempi (e forse pure in questi tempi). Anche di queste al cioccolato consumavo da bambina. Per la verità, contrariamente alla più corrente tendenza, le mie crostatine preferite erano quelle con il ripieno di frutta e per meglio intenderci, frutti rossi (di altre marche, dato che ai miei tempi delle elementari, Mulino Bianco non produceva crostatine "tascabili" ai frutti rossi). Ma non disdegnavo nemmeno queste: la combinazione della crema di cacao con la friabilità della pasta di copertura ne facevano una bella merenda per ogni bimbo che se le potesse permettere. Già, a scanso di allergie alimentari e intolleranze, dato che purtroppo decenni fa non esisteva la versione per celiaci e intolleranti. Quanto al consigliarla, direi in modiche quantità, per chi se lo può permettere. Questo perchè rimane pur sempre una merendina piena di conservanti della quale è bene non abusare nemmeno in perfette condizioni di salute.