“Buoniiiii”

I crostini dorati della san carlo mi ricordano quando andavo a lavorare perché tra le varie cose che mi portavo dietro per fare uno spuntino ogni tanto avevo questi crostini dorati che tutti dove lavoravano me ne chiedevano sempre qualcuno. I crostini dorati sono delle fettine piccole di pane tostato e fritto. Sono abbastanza duri e croccanti. Spesso li uso anche quando faccio le mie zuppe o minestroni perché essendo abbastanza duri a contatto con zuppe e minestroni il crostino si ammorbidisce e arricchisce sicuramente il piatto di sapore e gusto. Ora sinceramente li mangio molto meno ma mi fa sempre piacere riassaggiarli.