“Buoni”

I Crostini Pai, storici crostini della marca solitamente specializzata in patatine fritte, sono i classicissimi crostini all'italiana. Rondelle non troppo fini di pane tostato, ben salato e lievemente unto. A livello di olii infatti siamo sicuramente un passo inferiore rispetto a crostini untissimi come i San Carlo. La croccantezza è presente ovviamente, ma eccede come tutti gli altri del genere un po' troppo, a volte alcuni diventano difficili da masticare senza graffiarsi una gengiva! Per il resto gustosi e utili in cucina. Sono perfetti infatti, grazie alla loro durezza e resistenza, come crostini da buttare nel brodo.