“Praticità all' occorrenza”

Le vaschette in alluminio, marca Cuki, sono un must! Tutti, bene o male, le conoscono per la loro praticità e perché garantiscono un ottima conservazione, anche in temperatura. Personalmente le acquisto solo per determinate circostanze, ad esempio quando devo trasportare certe pietanze, quindi qualora dovessi cucinare in casa ma portare il cibo in un'altra abitazione. Non mi entusiasmano come vere e proprie teglie, quindi nel caso venissero usate in forno, sebbene il risultato sia soddisfacente l' alluminio tende ad incrostare un po' il cibo sul fondo. Un altro utilizzo che ne faccio e che trovo praticissimo riguarda la preparazione di dolci da mettere in frigo, come il tiramisù. L' alluminio, una volta in frigo, tende a conferire una certa freschezza all'alimento e così rendendolo ancora più piacevole al palato. Segnalo anche che ogni vaschetta viene dotata di apposito coperchio per metà in alluminio e per altra in cartone, da inserire sopra semplicemente ripiegando i bordi della vaschetta, oltre alla possibilità di etichettarlo per distinguere il contenuto. Infine, non per ordine di importanza, le vaschette sono usa e getta e quindi ideali per la conservazione in caso di pic-nic e gite fuori porta. Geniali!