“La confezione inganna. . .”

Avere del pesce surgelato a disposizione è sempre un obbligo in casa mia. Il pesce fa parte del mio stile alimentare e mi piace consumarlo spesso e variare sovente qualità e varietà. Il salmone è uno dei miei preferiti che apprezzo cucinare in tanti modi diversi. Mi reco frequentemente al Conad che si trova vicino a casa mia perché mi trovo molto bene, c'è una buon assortimento di prodotti di marca e di marchio Conad con i quali sono sempre stata soddisfatta. Anche l'assortimento di pesci e surgelati è molto ampio e non troppo tempo fa ho notato questa bella scatola che raffigurava un invitante filetto di salmone. Il prezzo era anche conveniente e mi sono lasciata andare all'acquisto. Mi sono sempre fidata dei prodotti a marchio Conad che ho sempre reputato di buonissima qualità, ma questa volta credo si aver sbagliato un po'. Purtroppo l'immagine presente sulla confezione inganna davvero. Appena ho aperto la scatola ho trovato due pezzi di salmone che non avevano per niente la forma raffigurata, anzi erano molto più piatti e non sembravano per niente essere stati scelti accuratamente. Inoltre il colore non era il massimo, non era quel bel rosa di un salmone di qualità che avevo notato nelle altre marche. Ho provato lo stesso a cucinarlo, ma il risultato è stato scarso. Il colore non è migliorato e il sapore non ha cambiato le cose. Non aveva un cattivo gusto, ma non aveva il sapore caratteristico del salmone. Ho come l'impressione di aver comprato 250g di ''scarto'' di salmone e non dei cuori di filetto. Peccato.