“Ottima cucina in riva al mare”

Nelle innumerevoli volte in cui sono stato a Fano, sia per lavoro che per piacere, ho avuto modo di cenare in diversi ristoranti della zona ed il Ristorante Pizzeria Da Yankee è uno di quei locali in cui torno sempre volentieri. Situato nei pressi della zona Sassonia, il Ristorante da Yankee è affacciato a pochi metri dal mare su una zona di scogli che crea un'atmosfera piacevole al tramonto. Il Menù dello Yankee è davvero molto ampio in quanto, al suo interno, contiene diversi tipi di piatti di pesce, di carne e vegetariani, oltre ad un ampissimo menù pizze. Pur essendo aperto sia a pranzo che a cena, io ho sempre scelto il pasto serale indirizzandomi, come sempre mi accade sul litorale, sui piatti di pesce. Gli antipasti sono tra i pezzi forti di questo locale in quanto si possono scegliere diverse tipologie di antipasti misti, tra cui il Gran Menù Freddo, l'Antipasto Misto o il gran Menù Completo. Solitamente prendo quest'ultimo che, oltre a contenere tutti gli antipasti freddi, prevede anche alcune specialità calde molto invitanti come le polpettone di pesce al balsamico o la crema di patate con ragù di Vongole. Tra i premi quello che segnalo sono gli strozzapreti con canocchie, piatto inusuale ma gustosissimo, mentre, tra i secondi, la grigliata mista la cui composizione varia con la stagionalità del pesce. Menzione a parte per i dolci, tutti rigorosamente fatti in casa e tutti davvero invitanti e deliziosi. Per una cena con due portate, acqua, vino dolce e caffè di pesce si spendono circa 40 Euro a persona che, considerando la freschezza dei prodotti e la qualità della cucina, considero un prezzo onesto. Consiglio di prenotare in quanto, essendo un locale molto conosciuto in zona, è molto frequentato e, senza prenotazione, difficilmente si troverà posto. Consigliato.