“Salutare ma..immangiabile”

Il daikon è una verdura orientale conosciuta anche come ravanelle cinese o giapponese. Io l'ho cercato per mesi e infine l'ho trovato per caso in una frutteria. Lo cercavo perché ne avevo letto tutte le proprietà benefiche e mi aveva molto incuriosita. Volevo assolutamente provarlo perché pare che sia un anticellulite naturale, un diuretico e un bruciagrassi miracoloso. Ho pensato che fosse la soluzione perfetta per prepararmi alla prova costume! Dimagrire mangiando. Purtroppo quando l'ho assaggiato la delusione è stata grande. Speravo che oltre che salutare fosse anche buona. Ma già solo dall'odore sono rimasta piuttosto disgustata, ha un odore molto forte e il sapore non è tanto diverso. L'ho provato crudo, fritto e al forno, ma niente... non riesco proprio a farmelo piacere!