“pronte da gustare”

Conosco molto bene il marchio D'Amico e adoro le sue olive nere denocciolate. Ne ho sempre una ricca scorta in dispensa perchè mi è capitato di utilizzarle davvero ovunque. Ottime nei sughi di pesce, arricchisce il gusto con un sapore più deciso, ottime anche nel condimento della pizza fatta in casa hanno la giusta consistenza e le avverti al palato per la freschezza che sprigionano nonostante un leggero retrogusto amarognolo. Nelle pizze chiuse queste olive denocciolate danno il massimo, restano integre anche dopo la cottura e non si ha l'ingrato compito durante la degustazione di eliminare i noccioli. Non mi si è mai posto il problema della conservazione dopo l'apertura della confezione perchè si finiscono subito, Ottimo prodotto ad un prezzo piccolo, consigliato.