“Facile da preparare”

Tra i prodotti Del Colle, la linea “Cucina giovane e veloce”è sicuramente la mia preferita, perché offre tanti prodotti genuini e gustosi da mangiare e allo stesso tempo facili e veloci da preparare. La minestra di farro è una delle ultime che ho acquistato e l’ho trovata veramente buona! La preparazione è molto semplice: si porta a bollore dell’acqua salata e vi si rovescia la minestra di farro. Si lascia cuocere per circa 10 minuti ed è pronta! Io l’ho preparata aggiungendo in partenza un soffritto di cipolla, giusto per avere un sapore più intenso. Io ho trovato questa minestra molto gustosa, infatti il misto di farro, grano saracena, piselli e lenticchie rosse e gialle le conferiscono un sapore ricco ed unico. Questa minestra contiene solo ingredienti vegetali, quindi è perfetta anche per i vegetariani.