“Meglio prepararselo da sè!”

C'è stato un periodo in cui tenevo sempre in freezer una busta di contorno grigliato surgelato ed all'Eurospin ho acquistato quello a marchio Delizie del Sole. La busta contiene 450 grammi di melanzane, zucchine e peperoni tagliati a pezzi, surgelati e grigliati pronti solo da riscaldare e condire con un filo d'olio extra vergine d'oliva a crudo. Sinceramente non vale niente. Non posso dire che sia disgustoso ma le verdure non hanno sapore, si sente proprio la differenza tra un contorno misto di verdure fresche del mercato e quello delle buste. Dopo vari tentativi poco soddisfacenti ho deciso di non comperare più queste buste e preparare da sola questo contorno che tra l'altro non è troppo difficile e lungo da eseguire!