“Piselli surgelati teneri, piccoli e dolci”

Come contorno scelgo spesso di cucinare dei piselli avendo cura di scegliere quelli teneri e piccini che sono anche più dolci ; quando non li acquisto freschi opto per diversi marchi di surgelati uno dei quali viene commercializzato solo dai supermercati della catena Eurospin e si chiama Delizie del Sole. La confezione da 600 grammi dei suoi piselli finissimi rigorosamente prodotti in Italia costa all'incirca 1€ e qualitativamente non presentano alcuna differenza con quelli di aziende più note. Cuociono in tempi brevi e non e' necessario che vengano scongelati precedentemente. Provengono da uno stabilimento che produce anche del pesce surgelato perciò sul retro della confezione è indicato per scrupolo che potrebbe capitare di trovare tracce di pesce, cosa che però fortunatamente non mi è mai successa.