“Fagioli già lessati di buona qualità”

Durante i mesi freddi mi piace preparare spesso delle zuppe di legumi che sono molto nutrienti , saziano a lungo ed apportano proteine nobili più facilmente assimilabili rispetto a quelle contenute nella carne. Da Eurospin acquisto spesso i barattoli di fagioli borlotti del marchio Delizie del sole che costano 0,35€ per un quantitativo di 400 grammi da sgocciolare. Questi fagioli sono già lessati e confezionati con un po' del liquido di cottura e mi permettono di accorciare i tempi di preparazione. I borlotti sono dei fagioli consistenti dal bel colore bordeaux scuro che danno colore e gusto alle zuppe e questi di delizie del sole sono di buona qualità.