“Pasta per pizza”

Purtroppo preparare la pasta per la pizza non è poi così semplice e scontato, occorre una buona lievitazione e soprattutto capacità nel saperla stendere, io poco pratica ma soprattutto paziente preferisco utilizzare la pasta per pizza già pronta e reperibile nei market, tra le diverse varianti delle diverse aziende ho acquistato quella marchiata Delizie dal prezzo piuttosto conveniente. È una pasta che si trova in rotolo avvolta da una carta da forno che permette alla pasta di non attaccarsi, è già stessa finemente e occorre semplicemente farcirla a piacere, una volta cotta per circa 15-20 min il risultato è una pizza soffice con i bordi altrettanto morbidi ma non assolutamente gommosi come a volte capita, il sapore è buono e non si percepisce il sapore del lievito. La pasta per pizza Delizie è in confezione da 385g e il prezzo è di 1€ circa.