“Bistecchiera? no decisamente qualcosa in più!!!”

Ero alla ricerca di una griglia in acciaio che mi permettesse di cuocere carne o pesce indistintamente nel mio multicooker e senza avere successivamente il problema o la noia della pulizia difficile. Così per puro caso mi imbatto nella griglia in acciaio inox della De Longhi. Devo dire che ho fatto davvero la scelta giusta. Voglio partire dalla pulizia: può avvenire in tutta tranquillità in lavastoviglie con un risultato eccellente; laddove però si voglia propendere per il lavaggio a mano non si incontrano grosse difficoltà in quanto grazie al trattamento antiaderente sono davvero pochi i residui di cibo che restano attaccati. La cottura, nel momento in cui le resistenze del multicooker, sono calde, viene assicurata a tutto tondo. La carne viene cotta a puntino mentre il pesce non emana tanti odori e rende tutto più facile. Può trovare tranquillamente utilizzo anche per cuocere altri cibi o semplicemente come appoggio per pirofile o altri contenitori. Un vero e proprio regalo da parte della De Longhi. Consiglio di mettere sul fondo una piccolo contenitore con del'acqua per fare in modo che il grasso della cottura non bruci sul fondo ma termini nell'acqua.