Opinione su Deluxe Pizza con fichi e gorgonzola DOP: Deliziosa, tra dolcezza, aroma e mix di sapori

Mi ha colpito questa pizza speciale del marchio Deluxe/Lidl. Ormai ho notato che questi discount tedeschi ci sanno fare. La pizza "Italiamo - Friarelli e salsiccia" è anch'essa tra le mie preferite. E in generale i sapori sono equilibrati e gli ingredienti di qualità più che accettabile. Questa particolare pizza ha come base latticina una parte di panna, una di gorgonzola, una di pecorino, una di mozzarella. Assieme a ciò, tra le altre cose, troviamo qualche dolce fico, e un paio di getti di aceto balsamo. Il mix di tutto questo a me piace molto. Come sapore e rapporto qualità/prezzo, per me è da 5 stelle... La crosta è ampia, ed è in genere l'unica cosa che non ci piace in famiglia di queste pizze Lidl. Complessivamente, con la farcitura così ricca e gustosa, non mi ha dispiaciuto questa volta nemmeno la crosta, che equilibra un pò il sapore del resto. Strano a dirsi, il rapporto tra proteine e grassi è pressoché 1:1, addirittura è un pò più proteica più che grassa... Complessivamente si tratta di una pizza originale e ben riuscita. La consiglio molto a chi piace provare accostamenti nuovi.