“Un buon olio italiano!”

All'Auchan è stato finalmente allestito uno scaffale in cui viene venduto solo olio extravergine di oliva prodotto in Italia con olive italiane. Vista l'eccellenza della materia prima in questo scaffale tutto costa di più ma a me non interessa perchè per mangiare bene spendo volentieri risparmiando su cose più futili. Ho acquistato così l'olio extravergine di oliva Desantis. La bottiglia di vetro verde scuro da 1 litro costa € 6,90 non in offerta che in fin dei conti non è tantissimo. A convincermi è stata la provenienza pugliese delle olive. Durante la vacanza a Polignano a Mare dello scorso agosto avevo comperato un olio autoctono spettacolare e così memore di quella bontà mi sono convinta all'istante ed ho fatto bene. Ci stiamo trovando davvero bene con quest'ottimo prodotto italiano dal gusto vellutato ed intenso quanto basta per essere gustato sia crudo per condire insalate ma anche un fetta di pane tostato sia in cottura per quando devo preparare sughi, soffritti e pietanze varie. Negli impasti non spreco l'olio di oliva e preferisco usare quello di semi che tra l'altro trovo più adatto ma per tutto il resto l'olio Desantis è davvero l'ideale. Lo ricompro senza dubbio!